Chicken Pancake with Mushroom

Nak dijadikan cerita kunun nak buat begedil ayam ngan cendawan tapi isi ayam sikit sangat dah tu bila letak ja teloq sebijik dah spoil teruih...hehe...so, meh cheq nak share resepi kali nie..hehe..

❥ Bahan-bahan (untuk cendawan) :-

Cendawan shitaki @ cendawan butang
Bawang holland
Garam
Minyak bijan
Lada hitam kisar

❥ Bahan-bahan (untuk ayam) :-

Isi ayam
1 Biji telur
Garam
Minyak bijan

➦ Cara-cara (untuk cendawan) :-

1. Potong cendawan & bawang
2. Tumis bawang sampai naik bau..masukkan cendawan
3. Masukkan garam + minyak bijan
4. Bila dah masak, angkat & letak dalam bekas asing...

➦ Cara-cara (untuk ayam) :-

1. Kisar isi ayam (boleh guna ayam kisar)
2. Masukkan telur + garam + minyak bijan
3. Gaulan sebati

➦ Final steps :-

1. Panaskan frying pans, gunakan minyak sikit ja...
2. Gunakan senduk untuk ceduk isi ayam tadi
3. Letakkan cendawan yang dah dimasak tadi di atas isi ayam macam gambar kat sebelah nie...
4. Bila bahagian bawah dah agak-agak masak boleh terbalikkan untuk masakkan bahagian atas plak..hehe..
5. Dah abis boleh hidang...





REMINDER : Kesedapan sesuatu makanan adalah dari ALLAH s.w.t. bukan dari manusia